Brut de fût - 16 ans Single cask
Brut de fût – Single cask - 16 ans
Le rhum « Single Cask 16 ans » DBM fascine par son nez intense où le boisé s’impose avec élégance, enrichi de moka, de banane flambée, de pruneau macéré et d’une touche de muscade. En bouche, sa structure ample et grasse révèle un boisé de qualité, subtilement mêlé d’épices et de notes fruitées, offrant une expérience de dégustation remarquable et harmonieuse.
Nez
Équilibre : Assez intense, porté par le degré.
Arômes :Le boisé domine d’emblée, accompagné de notes de moka, de banane flambée, de pruneau macéré et d’une pointe de muscade.
Bouche
Équilibre :Assez gras malgré la puissance du brut de fût, avec une finale légèrement tannique.
Arômes :Le boisé de qualité se déploie, entrelacé de muscade, de sucre candy et de pruneau macéré.
Robe
Brun-Ocre
Clarté :Limpide et brillant
Marc Sassier, notre œnologue
"Un rhum de plus de 16 ans, marqué par un boisé affirmé qui soutient une palette aromatique riche en fruits et en épices. La matière première s’exprime avec profondeur, portée par des notes de sirop de batterie, pour une dégustation d’une grande maturité."
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