Brut de Fût

Single cask

Brut de fût – Single cask - 16 ans

Le rhum « Single Cask 16 ans » DBM fascine par son nez intense où le boisé s’impose avec élégance, enrichi de moka, de banane flambée, de pruneau macéré et d’une touche de muscade. En bouche, sa structure ample et grasse révèle un boisé de qualité, subtilement mêlé d’épices et de notes fruitées, offrant une expérience de dégustation remarquable et harmonieuse.

NEZ

équilibre

Assez intense, porté par le degré.

arômes

Le boisé domine d’emblée, accompagné de notes de moka, de banane flambée, de pruneau macéré et d’une pointe de muscade.

BOUCHE

équilibre

Assez gras malgré la puissance du brut de fût, avec une finale légèrement tannique.

arômes

Le boisé de qualité se déploie, entrelacé de muscade, de sucre candy et de pruneau macéré.

ROBE

Brun-ocre.

clarté

Limpide et brillant.

Marc Sassier, notre œnologue

« Un rhum de plus de 16 ans, marqué par un boisé affirmé qui soutient une palette aromatique riche en fruits et en épices. La matière première s’exprime avec profondeur, portée par des notes de sirop de batterie, pour une dégustation d’une grande maturité »