Le rhum vieux « Single Cask 20 ans » DBM est rhum rare et patiné par vingt années de repos. Le boisé affirmé révèle toute la profondeur du temps, tandis que la matière première s’adoucit et gagne en suavité. Un équilibre remarquable entre maturité, complexité et finesse.
Attaque : boisé immédiat, marqué par des nuances de sous-bois
Plateau : montée en complexité avec muscade, café et banane en compotée
Finale : douceur persistante de sucre blond
Attaque : bois prononcé, légèrement tannique dès l’entrée de bouche
Plateau : équilibre aromatique mûr, dans un registre boisé plus sec et profond
Finale : longue persistance, patinée par les 20 ans de vieillissement
Brun
Limpide et brillant.
« Un rhum de plus de 20 ans, marqué par un boisé affirmé qui soutient une palette aromatique riche en fruits et en épices. La matière première s’exprime avec profondeur, portée par des notes de sirop de batterie, pour une dégustation d’une grande maturité »
